45 geriausios visų laikų kulinarinės knygos, kurias galite įsigyti draugams ir šeimos nariams

geriausios kulinarijos knygos mandagumas

Nesvarbu, ar esate virtuvės meistras Susmulkinta - lygių proporcijos ar tiesiog pirštais įsitraukę į savo kulinarinių malonumų kūrimo pasaulį, mes turime jums virėjų knygą ar dvi. Gera kulinarinė knyga gali padėti pasigaminti puikių ir skanių patiekalų (arba padaryti puikų maisto dovana ). Galite atpažinti keletą atnaujintų senų mėgstamiausių versijų iš savo mamos ar net močiutės virtuvės. Kalbėjosi Gaminimo džiaugsmas ir Įvaldyti prancūzų kulinarijos meną , kurią mes lažinomės, jūs negalite atsispirti skaitydami ikonišku Julijos Child balsu. Bet mes taip pat įtraukėme keletą naujų ir įdomių variantų, kad bet kurio kurso kūrimas būtų vėjelis.



Kai kurie iš jų fotografuoja maistą nuostabiai, tai šventė jūsų akims ir skrandžiui, o kiti yra naudingesni tuo atveju, kai jums tiesiog reikia vakarieniauti ant stalo, kol vaikai nesukuria maištinės. Mes netgi turime „Instant Pot“ kulinarinės knygos parinktis , tiems iš jūsų, kurie nori naudoti madingą virtuvės įrankį ir greitai sukurti fantastiškus patiekalus. Puiki kulinarinė knyga taip pat yra puiki dovana bet kuriam asmeniui (ar progai!). Aš vis dar turiu šunų ausų kopiją Džiaugsmas mano mama mane gavo, kai baigiau koledžą, ir tai, ko gero, pati naudingiausia dovana, kokią tik esu gavusi. Šiandien įdėkite keletą į savo pirkinių krepšelį.

Peržiūrėti galeriją Keturi, penkiNuotraukos stud 1iš 45Prancūzų kulinarijos meno įvaldymas, t. 1Julia Child, Louisette Bertholle ir Simone Breck amazon.com 40,00 USD24,49 USD (39% nuolaida) Pirkti dabar

Jei mėgstamiausia savaitgalio pramoga yra naujų dekadentiškų receptų rinkimasis, Julija Child susigrąžino jūsų jėgas. Jos nepaprastai išsamios instrukcijos užtikrina, kad atliksite net sudėtingiausią kūrinį. Tik perspėk: sunku negirdėti jos balso galvoje, kai eini per juos.



SUSIJĘS: 34 puikios virtuvės programėlės visiems jūsų sąraše 2019 m

Rašytojas duiš 45Maisto gaminimo džiaugsmas: „2019“ leidimas visiškai peržiūrėtas ir atnaujintasIrma S. Ronnbauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, John Becker ir Megan Scott amazon.com 40,00 USD20,91 USD (48% nuolaida) Pirkti dabar

Jūsų močiutė tikriausiai turėjo ankstesnės kopijos Džiaugsmas leidimas ne veltui. Šiame galutiniame tome yra instrukcijos, kaip gaminti viską nuo klasikinio kepsnio iki tobuli pyragaičiai . Jo be jokių pojūčių ir beprasmių receptų yra aiškios, lengvai vykdomos instrukcijos, kurias gali naudoti visi, net jei esate linkę deginti vandenį.

Hearst 3iš 45Geros namų tvarkymo kulinarijos knyga: 1200 trigubai išbandytų receptųGera namų priežiūra amazon.com 35,00 USD28,49 USD (19% nuolaida) Pirkti dabar

Mūsų bandomosios virtuvės ekspertai trigubai išbandė visus šios kulinarijos knygos receptus, todėl žinote, kad galite pasitikėti kiekvienu. Naudojant gražią maisto fotografiją ir skanius patiekalus, smagu naršyti ir naudoti virtuvės nuotykiuose.



SUSIJĘS: 32 namų dovanos, kurios yra apgalvotas (tačiau funkcionalus) būdas pasakyti „Sveiki atvykę namo“

stud 4iš 45„Fannie Farmer“ kulinarinė knyga: sukaktisMarion Cunningham amazon.com 45,00 USD28,15 USD (37% nuolaida) Pirkti dabar

Iš pradžių paskelbta 1896 m. Kaip Bostono maisto gaminimo mokyklos virėjų knyga pateikė Fannie Merritt Farmer, tai O.G. kulinarinė knyga laiko išbandymą. Be išbandytų receptų, jame siūloma Marion Cunningham patarimų, kad kiekviename žingsnyje jaučiate, jog šalia savęs turite kareivinę. Jei nesate įsitikinęs kulinaras, ši knyga gali padėti.

stud 5iš 45Šalies kulinarijos skonis: 30-metisEdna Lewis amazon.com 26,95 USD16,26 USD (40% nuolaida) Pirkti dabar

Pajusite, kaip sėdite vakarieniauti su savo šeima, nes Edna Lewis apibūdina maisto ruošimą Amerikoje, kurioje ji augo daugiau nei prieš 50 metų mažoje Virdžinijos žemdirbių bendruomenėje, kurioje įsikūrė išlaisvinti vergai. Turėdami visų keturių sezonų receptus, galite visus metus tobulėti šioje gražioje knygoje.

Leidybos kompanija „Workman“ 6iš 45„Sidabro gomurio“ kulinarinė knygaJulee Rosson ir Sheila Lukins amazon.com 24,95 USD20,84 USD (16% nuolaida) Pirkti dabar

Ši klasika, kartais vadinama „knyga, kuri pakeitė maisto ruošimo būdą Amerikoje“, užsitarnavo 350 nepriekaištingų patiekalų Jameso Beardo šlovės muziejuje. Ši kolekcinė ir tinkama naudoti versija yra atnaujinta spalvotomis nuotraukomis. Tai yra kulinarinės knygos, istorijos knygos dalis ir būtinas jūsų kolekcijos papildymas.

W.W. „Norton & Company“ 7iš 45„Zuni Cafe Cookbook“ knygaJudy Rodgers amazon.com27,54 USD Pirkti dabar

Jei negalite patekti į mėgstamą „Zuni“ kavinę San Franciske, ši kulinarinė knyga yra kitas geriausias dalykas. Pagal abu klasikinius receptus restorano klientai atpažins ir maisto ruošimo patarimai iš įkūrėjo ir šefo Judy Rodgers, tai puikus jūsų lentynų papildymas, nesvarbu, ar lankėtės restorane, ar ne.

Nekaltas 8iš 45Pieno gatvė: antradienio naktysChristopheris Kimballas amazon.com16,99 USD Pirkti dabar

Namų virėjai, kuriems trūksta laiko, tačiau vis tiek nori pasimėgauti gausiu maistu: neieškokite šios prieinamos kulinarinės knygos. Jis organizuoja receptus pagal pasirengimo laiką, metodus ir temas, todėl ant stalo galite valgyti restorano vertą patiekalą tiek laiko, kiek prireiks norint nuspręsti, kur užsisakyti išsinešimą.

Hearst 9iš 45„Good Housekeeping Instant Pot®“ kulinarinė knygaGera namų priežiūra amazon.com 16,95 USD8,49 USD (50% nuolaida) Pirkti dabar

Jei myli savo Greitas puodas kiek aš darau, tu turi patraukti šią kulinarinę knygą. Turėdamas 60 nuostabių, lengvų receptų, jis greitai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių. Kadangi kiekvieną iš receptų mūsų virtuvės ekspertai išbandė trigubai, žinote, kad galite jais pasitikėti.

mandagumo „Hearst Home Kids“ 10iš 45„Food Network Magazine The Big, Fun Kids Cookbook“: daugiau nei 150 receptų jauniesiems virėjams„Hearst Home“ vaikai amazon.com 19,99 USD15,49 USD (23% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Koks yra geresnis laikas, kad vaikai būtų virtuvėje, nei dabar? Šioje kulinarinėje knygoje yra daugiau nei 150 receptų, kaip mažieji gaminti maistą. Tai patiks ir suaugusiesiems. Jie yra įdomūs, spalvingi ir puikus būdas supažindinti mažus mailius su maistu.

Klarksonas Poteris vienuolikaiš 45Vakarienė: žaidimo keitimasMelissa Clark amazon.com 35,00 USD22,88 USD (35% nuolaida) Pirkti dabar

Ši kulinarinė knyga sudaryta pagal pagrindinį ingredientą Niujorko laikas maisto ruošimo apžvalgininkė Melissa Clark pateikia receptus, kurie patys gali būti vakarienė. Įdėkite šalutinių salotų ar truputį duonos, jei tikrai norite suapvalinti viską, tačiau kiekvienas šios gražios knygos patiekalas gali išmaitinti jūsų šeimą, nereikia jokių garnyrų.

stud 12iš 45Solo: Šiuolaikinė kulinarinė knyga vakarėliuiAnita Lo amazon.com 28,95 USD17,29 USD (40% nuolaida) Pirkti dabar

Solo vakarieniautojai, džiaukitės! Darydami standartinio dydžio receptus, skirtus keturiems ir daugiau pašarų, vienišiems žmonėms tenka tenkintis daugybe likučių. Tačiau visi šios juokingos, savęs niekinančios kulinarijos knygos patiekalai yra skirti vieno vakarėliui. Bet jei turite kompaniją, niekada nebijokite: jos taip pat gerai auga.

Simonas ir Schusteris 13iš 45Druska, riebalai, rūgštys, šiluma: gero maisto gaminimo elementų įvaldymasSaminas Nosratas amazon.com 37,50 USD19,91 USD (47% nuolaida) Pirkti dabar

Virėjas ir rašytojas Saminas Nosratas mano, kad kiekvienas gali gaminti maistą, jei įvaldo keturis pagrindinius maisto elementus: druską, riebalus, rūgštį ir šilumą. Ši knyga suskaido šią paprastą filosofiją į tinkamus žingsnius, tuo pačiu paaiškindama už jos slypinčius mokslus. Taip pat yra 100 svarbiausių receptų ir daugybės variantų kanonas, kuris padės jums jį praktiškai pritaikyti.

Houghtonas Mifflinas Harcourtas 14iš 45Kaip viską gaminti: paprasti puikaus maisto receptaiMarkas Bittmanas amazon.com 37,00 USD25,49 USD (31% nuolaida) Pirkti dabar

Šios būtinos kulinarijos knygos pavadinimas viską pasako: aiškios, aiškios Marko Bittmano instrukcijos įtikins kiekvieną virėją, kad jis tikrai gali įvaldyti bet kokį patiekalą. 20-mečio leidime prie kiekvieno recepto pridedama skanių spalvų iliustracijų, o kai kurie senieji mėgstamiausi buvo atnaujinti šiuolaikinei virtuvei, todėl ši klasika išlieka tokia pat nepakeičiama kaip ir anksčiau.

mandagumo leidykla „Workman“ penkiolikaiš 45Gerai ir pigiai: gerai valgykite už 4 USD per dienąLeanne Brown amazon.com 16,95 USD12,99 USD (23% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Pasakykite tai dabar su mumis: geras maistas neturi būti brangus. Ši kulinarinė knyga buvo sukurta padėti tiems, kurie gyvena iš 4 USD per dieną paskirstymo, kurį teikia Papildomos mitybos pagalbos programa, tačiau šiais laikais visi galime pasinaudoti tam tikra pagalba gaminant maistą. Tai taip pat naudinga, jei bandote sumažinti keliones į parduotuvę, pateikdami patarimus, kaip dar labiau ištempti sandėliukų kabes.

W.W. „Norton and Company“ 16iš 45Maisto laboratorija: geresnis maisto gaminimas namuose pasitelkiant moksląJ. Kenji López-Alt amazon.com28,32 USD Pirkti dabar

Mokslo mėgėjai gali norėti patraukti šį gilų kulinarijos knygos nardymą, kad sužinotų procesus, kaip jūsų mėgstami maisto produktai tampa tokie skanūs. Nors ši kulinarinė knyga tikriausiai siūlo daugiau informacijos, nei jums reikia žinoti vidutiniškai darbo dienos valgis , receptai patys yra fantastiški, jei norite praleisti giluminio nardymo chemiją.

mandagumo „Kronikos knygos“ 17iš 45„Dabar ir vėl“: „Receptai“, „Įkvėpti meniu“ ir nesibaigiančios idėjos, kaip iš naujo atrasti likučius (Valgio planavimo kulinarinė knyga, „Lengvų receptų receptų knyga“, „Smagių receptų receptų knyga“).Julija Turshen amazon.com 35,00 USD22,87 USD (35% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Liga nuobodžių pašildytų likučių? Duok šiandien vakarienei skanų prieskonį rytoj naudodamiesi šia knyga, kuri yra viena dalis patiekalų planavimo, viena likusi vedlio dalis. Tai vienodai puiku ir išrankių valgytojų šeimoms, ir mažesniems namų ūkiams, kurie nenori keturias dienas iš eilės valgyti to paties.

mandagumo „Ten Speed ​​Press“ 18iš 45Daržovių karalystė: gausus veganiškų receptų pasaulisBryantas Terry amazon.com 30,00 USD17,39 USD (42% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Maisto gaminimas iš veganų nėra nei nuobodus, nei beskonis, ir jums tai įrodys ši gurmaniška Bryanto Terry kulinarinė knyga. Kadangi tai organizuota pagal ingredientus, galite pradėti nuo savo ūkio dalies turinio ir gauti prie skanaus patiekalo.

Ruxas Martinas / Houghtonas Mifflinas Harcourtas 19iš 45Dorie slapukaiDorie Greenspan amazon.com 37,50 USD26,62 USD (29% nuolaida) Pirkti dabar

Sausainių guru Dorie Greenspan taikomi aukšti saldumynų standartai, todėl galite lažintis, kad tie, kurie pateko į jos kulinarijos knygą, tikrai verta išleisti savo kepimo įrangą. Nuo prabangių skanėstų, tinkamų kasmetiniam apsikeitimui, iki barų, kurių vaikai neparduos prie pietų stalo sausainis ar du kiekvienam šios puikios knygos skoniui.

ABRAMAI dvidešimtiš 45Kepti žvalgymai: išrasti klasikiniai amerikietiški desertaiMattas Lewisas ir Renato Poliafito amazon.com1,99 USD Pirkti dabar

„Baked NYC“ ir „Baked Charleston“ gerbėjai atpažins kai kuriuos saldumynus šioje visiškai modernioje kulinarijos knygoje. Mes kalbame apie saldžius ir sūrus pyragus, Misisipės purvo pyragą, Niujorko juodai baltą sausainį ir dar tiek daug mėgstamiausių, kuriuos norėsite išsikepti.

„Grand Central Life“ ir stilius dvidešimt vienasiš 45Keturių ir dvidešimties juodadarnių pyragų knyga: nedažni receptai iš švenčiamos Brooklyn Pie parduotuvėsEmily Elsen ir Melissa Elsen amazon.com 30,00 USD25,86 USD (14% nuolaida) Pirkti dabar

Kai temperatūra nukrinta, pyrago griežinėlis tiesiog pataiko į vietą. Paimkite šią užsakytą kulinarinę knygą iš Brooklyn paskirties vietos, kad pasigamintumėte kai kurių skanių skanėstų namuose. Tokie kaip sūdytos karamelės obuolys, žaliasis čili šokoladas ir juodųjų serbentų citrinų šifonas, visi prašys antros skiltelės.

DK Suaugusiųjų 22iš 45Šiuolaikinis kepėjas: laiko taupymo būdai duonai, pyragams, pyragams, pyragams ir kitiemsNikas Malgieri amazon.com 35,00 USD25,99 USD (26% nuolaida) Pirkti dabar

Manote, kad neturite laiko kepti? Tegul Nickas Malgieri įrodo, kad klystate. Pateikdami išsamias instrukcijas, įskaitant tai, kaip tešla ir tešla turėtų atrodyti kiekviename žingsnyje, šie išsamūs receptai padės jums sukurti beveik kiekvieną desertą knygose. Geriausia, kad daugumai reikia mažiau nei valandos paruošiamojo laiko.

Kraštiečių spauda 2. 3iš 45Karaliaus Arthuro miltų kepėjo kompanionas: universali kepimo kulinarijaKaralius Artūras Miltai amazon.com84,00 USD Pirkti dabar

Jei galite jį iškepti, tikriausiai tai yra šiame King Arthur Milto galutiniame naudojimo vadove, kuriame yra daugiau nei 350 receptų. Tiems, kurie bijo kepti griežtesnius reikalavimus, ši kulinarinė knyga laikys jūsų ranką kiekviename žingsnyje. Jame pateikiamos išsamios instrukcijos, kaip veikia kepimo metodai, ir pakankamai pagrindinių žinių, leidžiančių jums eksperimentuoti ne tik.

Andrews McMeel leidyba 24iš 45Maiddos Heatter didžiųjų desertų knygaMaida Heatter amazon.com19,76 USD APSIPIRK DABAR

Pasiruoškite kepimo išpardavimui naudodami šį senosios mokyklos kepimo vadovą. Jame pateikiami receptai viskam, nuo suflių iki kepinių, sausainių iki popoverių, todėl galite patenkinti savo smaližių skirtingas desertas kiekvieną savaitės dieną.

mandagumo Clarkson Potter 25iš 45Desertas: Kepimo su pasitikėjimu receptai ir patarimaiClaire Saffitz amazon.com 35,00 USD31,44 USD (10% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Claire Saffitz naudojasi žemišku, į problemas orientuotu požiūriu į kepimą, kuris padės net pradedantiesiems kepėjams demistifikuoti procesą. Naudodama naudingus patarimus ir gudrybes kiekvienam įgūdžių lygiui, jos parašo šiluma spindi kiekviename nuostabiai nušautame puslapyje, tarsi draugas jus apžiūrėtų.

mandagumo Knopfui 26iš 45„Chi Spacca“: naujas požiūris į kulinarijąNancy Silverton amazon.com 35,00 USD23,99 USD (31% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Išmokite ruošti maistą kaip italų mėsininkas, naudodamas šią kulinarinę knygą, kurioje pagerbiami baltymai ir daržovės, kurios pačios gali užrašyti vakarienę, pasitelkiant nedidelę ugnį. Paverskite savo virtuvę kepsnių restoranu su Silvertono pagalba, kad surengtumėte ypatingą vakarienę, kuria galėsite mėgautis prakaituodami.

Klarksonas Poteris 27iš 45Pusiau iškepto derliaus kulinarinė knyga: receptai iš mano tvarto kalnuoseTieghan Gerard amazon.com11,99 USD APSIPIRK DABAR

Tieghanas Gerardas pradėjo gaminti maistą būdamas 15 metų, kai vienas iš septynių vaikų augo Kolorado kalnuose. Vakarienė ant stalo dėl chaotiškų perų išaugo į populiarų jos tinklaraštį, Pusė iškepto derliaus . Ten ji demonstruoja tą patį nepakartojamą maistą, kurį rasite šioje nuostabioje knygoje.

„Rodale Books“ 28iš 45Tikrosios šaknys: sąmoninga virtuvė, kurioje yra daugiau nei 100 receptų be glitimo, pieno ir rafinuoto cukraus: kulinarinė knyga„Rodale Books“ amazon.com 25,99 USD14,14 USD (46% nuolaida) Pirkti dabar

Tiems, kurių mityba yra ribojama, arba norintiems valgyti mažiau perdirbtų maisto produktų, patiks ši prieinama kulinarinė knyga. Pasiimkite šią kulinarinę knygą, kad gautumėte daugiau nei 100 receptų venkite glitimo , pieno ir rafinuoto cukraus, bet skonis toks geras, kad niekada jų nepasiilgsite.

mandagumo „Ten Speeds Press“ 29iš 45„Bibi virtuvėje“: močiučių iš aštuonių Afrikos šalių, liečiančių Indijos vandenyną, receptai ir istorijos [kulinarijos knyga]Hawa Hasan su Julia Tershen amazon.com 35,00 USD21,99 USD (37% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Žingsnis į virtuvę su bibis , arba močiutės, iš aštuonių Afrikos šalių, kurios sudaro prieskonių prekybos pagrindą: Pietų Afrikos, Mozambiko, Madagaskaro, Komorų, Tanzanijos, Kenijos, Somalio ir Eritrėjos. Jų pasakojimai, receptai ir įtaigi fotografija daro šią knygą vertinga tiek, kiek iš jos gaminate.

mandagumo „Flatiron Books“ 30iš 45Rytai: 120 veganiškų ir vegetariškų receptų nuo Bangaloro iki Pekino [Amerikos matavimai]Meera Sodha amazon.com 35,00 USD31,50 USD (10% nuolaida) APSIPIRK DABAR

Šių metų pradžioje su partneriu nusprendėme nebevalgyti mėsos namuose. Jei taip pat norėtumėte vartoti mažiau gyvūninių produktų (arba tiesiog mėgstate nuostabų maistą, kuris būna vegetariškas ar veganiškas), negalėsite praleisti šio. Meera Sodha rašo veganišką skiltį Globėjas ir šie lengvi, greiti receptai iš viso Azijos žemyno užtikrins, kad niekada nepraleisite mėsos.

KitasVaikų aktoriai iš siaubo filmų, tada ir dabar Reklama - toliau skaitykite žemiau Tiffany Blackstone yra žurnalo REDBOOK redaktoriaus pavaduotoja, kurioje dirbo nuo 2010 m. Vyresnysis redaktorius Lizz Schumer yra vyresnioji „Good Housekeeping“ redaktorė, taip pat prisideda prie Moters dienos ir prevencijos, apimančio augintinius, kultūrą, gyvenimo būdą, knygas ir pramogas.Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io